Crèmes au caramel

Pour 12 pots

Ingrédients :

- 800ml de lait

- 3 oeufs

- 30gr de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 c à c d'extrait de vanille liquide

- du caramal liquide

Préparation :

1) Faire chauffer le lait. Ici j'ai mis dans un récipient Tupperware qui va au micro onde. 3min, puissance 500.

2) Dans un saladier, fouetter les oeufs, les sucres et la vanille liquide.

3) Verser le lait chaud sur la préparation en mélanger sans arrêt.

4) Mettez de l'eau dans la yaourtière jusqu'au trait.

5) Mettre dans chaque pot un fond de caramel à adapter en fonction de vos goûts.

6) Verser la préparation dans les pots et faire chauffer 30min sur le programme 3.

7) Attendre que les pots refroidissent un peu et mettre au frigo au moins 2h avant de déguster.