Cookies aux M&M's au Thermomix

Ici, se sont les préférés de la famille !

Ingrédients :

- 150 g de M&M's

- 80 g de beurre demi sel, coupé en morceaux

- 50 g de sucre en poudre

- 1 œuf

- 2 c. à café de sucre vanillé

- 180 g de farine de blé

- ½ c. à café de bicarbonate de sodium

- ½ sachet de levure

- 1 pincée de sel

Préparation :

1) Préchauffer le four à 180°C. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier cuisson et réserver.

2) Mettre les M&M's dans le bol et râper 3 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.

3) Mettre le beurre, le sucre en poudre, l'œuf et le sucre vanillé dans le bol, puis mélanger 2 min/vitesse 3.

4) Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel, puis mélanger 40 sec/vitesse 4.

5 ) Ajouter les M&M's et mélanger 30 sec/vitesse 2.

6) A l’aide de 2 c. à café, former des boules de pâte de la taille d'une noix et les disposer sur les plaques préparées en les espaçant de 5 cm. Enfourner les plaques, puis cuire 10-12 minutes à 180°C jusqu’à coloration dorée des cookies.