Recette que j'ai prise sur le site Ma tribu et moi et que j'ai adaptée au thermomix.
Ingrédients pour 12 muffins :
- 1 yaourt nature (le pot vide sert de verre doseur). Ici j'ai pris un yaourt maison
- 1Â pot de sucre en poudre
- 1 sachet de poudre à lever
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1 de pot de cacao. Ici j'ai pris du cacao acheté au magasin bio (un mélange de cacao cru et de sucre de coco) de la marque Ethnoscience.
- 1 de pot d'huile de tournesol
- 12 schoko-bons
Préparation :
1) Préchauffer votre four à 180°C.
2) Dans le bol mettre le yaourt, le sucre, la levure, la farine et les oeufs et mélanger 20sec/vitesse 3.
3) Ajouter le cacao et l'huile et mélanger de nouveau 20sec/vitesse 3.
4) Préparer votre moule muffins et remplir les empruntes au 3/4.
5) Couper 12 Schoko-bons en gros morceaux et les répartir dans vos muffins (il faut bien les enfoncer pour qu'ils soient recouverts de pâte) et enfourner pour 20 min.