Pudding pommes/bananes sans sucre ajouté au Thermomix

Ici, chaque fois qu'on a des bananes un peu trop mûres, je fais cette recette de pudding car il est trop trop bon et que les enfants l'adore tout autant que moi !

En plus, il est sain car sans sucre ajouté et avec de la farine complète donc on a pas faim juste après l'avoir mangé !

Nous, en plus, on le tartine de pâte à tartiner maison ou de beurre de cacahuètes maison, comme sur ma photo d'ailleurs :)

Ingrédients :

- 130gr de farine complète

- 1/2 sachet de poudre à lever

- 1 cc de vanille en poudre

- 1 cc de cannelle

- 40gr d'huile de coco

- 2 oeufs

- 2 pommes

- 2 ou 3 bananes

Préparation :

1) Préchauffer votre four à 170°C

2) Mettre la farine, la levure, la vanille, la cannelle, l'huile de coco, les oeufs, la pomme et les bananes dans le bl et mixer 20sec vitesse 5.

3) Mettre la préparation dans un moule à cake (ici en silicone sinon il vaut mieux le beurrer et le fariner avant) et faire cuire 45min au four.

4) Régalez vous !